Zdrowy obiad- propozycja

Cześć,

zastanawiasz się co dzisiaj przygotować na obiad? Mam dla Ciebie zdrową i smaczną propozycję.

PIERŚ Z KURCZAKA Z POMIDORKAMI I SEREM

Potrzebujesz:
pierś z kurczaka
2 pomidory pokrojone w plastry
2 kulki sera mozzarella pokrojone  w plastry
ziemniaki pokrojone w ćwiartki
ulubione przyprawy (czosnek, bazylia, sól morska, pieprz, oregano, zioła prowansalskie
oliwę z oliwek
ulubione warzywa (np, brokuł kalafior, marchew)

Przygotowanie:
Pierś z kurczaka pokrój na mniejsze części (plastry), polej łyżką oliwy i posyp ulubionymi przyprawami. Całość włóż do lodówki na 1h. Ziemniaki pokrój na ćwiartki, posyp ulubionymi przyprawami. Kurczaka i ziemniaki włóż do piekarnika na 20-30 minut (możesz użyć do tego naczynia żaroodpornego). Po 20 minutach połóż na kurczaku pomidorki i ser. Zostaw w piekarniku do czasu aż ser się rozpuści. Warzywa ugotuj w wodzie lub zrób na parze (możesz z nich zrobić sałatkę, wszystko zależy od tego, co wybierzesz), dopraw do smaku.
Gotowe.

Zamiast ziemniaków możesz użyć brązowego ryżu. Warzywa dowolne- ważne, aby Ci smakowało.